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La Maison des produits du terroirs et de la gastronomie

Ouverte depuis le 27 juin 2009

La mission principale de cette Maison est la valorisation des différentes productions, tant marines qu'agricoles, constituant la richesse traditionnelle et le savoir-faire de la région. Les thèmes abordés sont fortement liés à ce site, son histoire, son patrimoine, ses activités et ses habitants. Il permettra la valorisation du site autant que sa protection environnementale.

Située dans un cadre unique face au Mont-Saint-Michel, et perpendiculairement à la digue de la Duchesse Anne, la Maison des produits du terroir et de la gastronomie se localise sur un site "classé", celui du "Moulin de la Saline", sur la commune de Cherrueix.

L'espace d'interprétation est intéractif et éveille les sens pour découvrir ce terroir local riche. Il s'agit d'une dégustation "virtuelle" dans un "restaurant", prétexte à la découverte des produits locaux, par le biais de différents médias (buffets à ouvrir, écrans-menus, odeurs...).

En ille-et-Vilaine, la Restauration du site de la Chapelle Sainte-Anne

Le site offre une vue magnifique sur les différents paysages caractéristiques de la baie : Mont-Saint-Michel, Mont-Dol, marais, polders, herbus ...
Mais le site subit de nombreuses dégradations qui altèrent son intérêt patrimonial : Comblement des anciens plans d’eau, dégradation du couvert végétal par la circulation et le stationnement ...
Afin de redonner à ce site toute la beauté naturelle et paysagère qui le caractérisait au début du XXème siècle, la Communauté de Communes Porte de Bretagne - Baie du Mont-Saint-Michel (canton de Pleine-Fougères) a décidé d’engager, dès septembre 2005, un programme d’actions comprenant :

  • La remise en état des anciens plans d’eau
  • Restauration de la Chapelle et la recontruction de la cabane des douaniers
  • L’aménagement d’une aire de stationnement et d’un sentier de découverte du site

Photo : © Conseil général d’Ille-et-Vilaine
 Le site de la Chapelle Sainte-Anne (avant travaux)